HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine - The Art and Science of Cooking。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ソフィア・コッポラ監督 20周年記念 メモリアル・フォトブック。One More Minute for Courtney, Pleaseバレリー。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Jean-Michel Basquiat 洋書。One Piece 英訳版マンガ29冊　多読　ワンピース　裁断済み。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。LOWRIDER: HISTORY, PRIDE, CULTURE ローライダー。洋書 The Artist of My Experiment。よろしくお願いいたします。ゲルハルト・リヒター アトラス Gerhard Richter Atlas。レトロアニマル ヴィンテージ子供服 テキスタイル洋書♡素材CD-ROM付き 猫。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Lina Scheynius リナシェイニウス 写真集